吃——樂享繽紛?盡在滕州 瀕臨我國北方最大的淡水湖——微山湖，微山湖內野生四孔鯉魚、烏鱧、花魚、鯽魚及麻鴨、牛蛙、蝦、蟹、鱉等，都是極具特色的湖鮮名品。在飲食方面自然也就以湖鮮為特色了，烹飪的主要特點為清蒸、紅燒、醬漬、鹽漬、烹炒。主要風味名菜有：清蒸鯉魚、西湖醋魚、牛羊燒烤、飄香牛蛙、紅燒魚、滾魚丸、滑魚片、黃燜雞米飯、特色魚湯面、醬麻鴨、脆皮雞等。隨著大型餐飲和特色小吃商家的不斷入駐，微山湖濕地吸引著全國各地游客，不論是周末或是平常日，這里都熙熙攘攘、人滿為患，形成了一道新鮮亮麗的美食風景線。
『大型餐飲匯聚』 荷鄉食苑：品味地道的漁家宴 儀式感滿滿的“過年飯”，是最值得期盼、最溫暖溫馨的團圓。春節期間，位于紅荷濕地旅游度假區的下王“荷鄉食苑”是你值得一來的地方。“荷鄉食苑”由微湖鄉里名廚掌勺，精心烹飪獨具漁家風味的團圓大餐，豐盛的漁家菜肴擺滿一桌，一家人圍坐桌旁，在其樂融融中大快朵頤，其踏實感、滿足感不言而喻。可同時容納100余人就餐。回味2023，展望2024，與最親近的人一同話家常、品漁宴，期盼了一年的味道全在這里了。 
紅荷紅餐廳 
紅荷紅餐廳位于滕州微山湖紅荷濕地景區餐飲中心處，環境優雅，品味獨特，設有獨立包間。 聯系電話：18863267699
『滕州風味小吃』 隨著微山湖濕地特色小吃商家的不斷入駐，微山湖濕地小吃吸引著全國各地的游客，不論是周末或者是平常日，這里都會熙熙攘攘，人滿為患，形成了一道微山湖濕地紅荷風景區新鮮靚麗的美食風景線。 濕地漁家1號院 濕地漁家1號院以微山湖野生四孔鯉魚為主食材，精工烹制農家滾魚丸、滑魚片、地鍋魚、魚香肉絲等傳統漁家特色小吃； 聯系電話：13963223185 芳林嫂餐館 “芳林嫂”餐館現位于滕州微山湖濕地紅荷風景區盤龍島小李莊（電影《鐵道游擊隊》的外景拍攝地）入口處，四面環湖，環境優雅，品味獨特，營業面積約500㎡，可同時容納300余人就餐，“芳林嫂”之名來源于電影《鐵道游擊隊》的女主人公芳林嫂。 聯系電話：18763244066 |
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