吃——樂享繽紛?盡在滕州 瀕臨我國北方最大的淡水湖——微山湖,微山湖內野生四孔鯉魚、烏鱧、花魚、鯽魚及麻鴨、牛蛙、蝦、蟹、鱉等,都是極具特色的湖鮮名品。在飲食方面自然也就以湖鮮為特色了,烹飪的主要特點為清蒸、紅燒、醬漬、鹽漬、烹炒。主要風味名菜有:清蒸鯉魚、西湖醋魚、牛羊燒烤、飄香牛蛙、紅燒魚、滾魚丸、滑魚片、黃燜雞米飯、特色魚湯面、醬麻鴨、脆皮雞等。隨著大型餐飲和特色小吃商家的不斷入駐,微山湖濕地吸引著全國各地游客,不論是周末或是平常日,這里都熙熙攘攘、人滿為患,形成了一道新鮮亮麗的美食風景線。
『大型餐飲匯聚』 荷鄉食苑:品味地道的漁家宴 儀式感滿滿的“過年飯”,是最值得期盼、最溫暖溫馨的團圓。春節期間,位于紅荷濕地旅游度假區的下王“荷鄉食苑”是你值得一來的地方。“荷鄉食苑”由微湖鄉里名廚掌勺,精心烹飪獨具漁家風味的團圓大餐,豐盛的漁家菜肴擺滿一桌,一家人圍坐桌旁,在其樂融融中大快朵頤,其踏實感、滿足感不言而喻。可同時容納100余人就餐。回味2023,展望2024,與最親近的人一同話家常、品漁宴,期盼了一年的味道全在這里了。 




紅荷紅餐廳 
紅荷紅餐廳位于滕州微山湖紅荷濕地景區餐飲中心處,環境優雅,品味獨特,設有獨立包間。 聯系電話:18863267699
『滕州風味小吃』 隨著微山湖濕地特色小吃商家的不斷入駐,微山湖濕地小吃吸引著全國各地的游客,不論是周末或者是平常日,這里都會熙熙攘攘,人滿為患,形成了一道微山湖濕地紅荷風景區新鮮靚麗的美食風景線。 濕地漁家1號院 濕地漁家1號院以微山湖野生四孔鯉魚為主食材,精工烹制農家滾魚丸、滑魚片、地鍋魚、魚香肉絲等傳統漁家特色小吃; 聯系電話:13963223185 芳林嫂餐館 “芳林嫂”餐館現位于滕州微山湖濕地紅荷風景區盤龍島小李莊(電影《鐵道游擊隊》的外景拍攝地)入口處,四面環湖,環境優雅,品味獨特,營業面積約500㎡,可同時容納300余人就餐,“芳林嫂”之名來源于電影《鐵道游擊隊》的女主人公芳林嫂。 聯系電話:18763244066 |